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Erdbeer-Basilikum Eis am Stiel

von Davert – 7. September 2020
Erdbeer-Basilikum Eis am Stiel
Kochen
Vorbereiten
0
Zubereiten
6 h
Niveau
leicht
vegan glutenfrei laktosefrei

Zutaten für 4 Personen

1600 ml
Wasser
2
Zitronen
4 EL
Basilikumsamen
8 TL
Rohrohrzucker
4 handvoll
Erdbeeren

Nährwerte (pro Person)

Kalorien
105,7 kcal
Kohlenhydrate
21,5 g
Fett
0,8 g
Eiweiß
1,5 g

Zubereitung

1

Die Zitrone auspressen.

2

Die Erdbeeren waschen, den Stil entfernen und mit einer Gabel zerdrücken.

3

Die Erdbeeren, die Basilikumsamen, den Zitronensaft und den Kokosblütenzucker mit dem Wasser vermengen und bis zur Hälfte in die Eisförmchen füllen.

4

Dann mindestens 6 Stunden in der Tiefkühltruhe gefrieren lassen und eiskalt genießen!

Tipps

Ihr könnt auch die Erdbeeren in Scheiben oder Stücke schneiden und mit in die Förmchen füllen. Wer mag, kann natürlich den Rohrohrzucker einfach weg lassen. Viel Spaß beim Ausprobieren!

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