agava Bio Guarkernmehl

Guarkernmehl ist ein pflanzliches, glutenfreies Verdickungsmittel. Es bindet auch ohne Kochen und ist daher ideal für kalte Desserts, Kaltschalen und Dips sowie warme Gerichte wie Suppen, eifreie Aufläufe und Gemüsegerichte. Guarkernmehl wird aus den Samen des Guarbohnenstrauches gewonnen. Dieser wird hauptsächlich in Indien oder Pakistan angebaut. Hergestellt wird das beliebte Verdickungsmittel, indem die Isolierschicht der Keimlinge herausgelöst und zu feinem Pulver vermahlen wird.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Ob kalte Desserts, Kaltschalen oder Dips – Guarkernmehl ist das perfekte Bindemittel für jede Art von Speise. Auch bei warmen Gerichten wie Suppen, eifreien Aufläufen oder Gemüsegerichten sorgt es für eine angenehme Konsistenz. Besonders praktisch: Das Verdickungsmittel entfaltet seine Wirkung auch ohne Erhitzen und ist damit ideal für kalte Speisen geeignet.

Wertvolles pflanzliches Verdickungsmittel

Guarkernmehl wird aus den Samen des Guarbohnenstrauches hergestellt, der hauptsächlich in Indien oder Pakistan angebaut wird. Die Herstellung erfolgt durch das Herauslösen der Isolierschicht der Keimlinge, die dann zu feinem Pulver vermahlen werden. Dieses Pulver ist ein wertvolles Bindemittel in der Küche und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus.

Optimal für die vegane Küche

Als rein pflanzliches Produkt ist Guarkernmehl ideal für die vegane Küche geeignet. Es bietet eine hervorragende Alternative zu tierischen Bindemitteln und ermöglicht die Zubereitung von eifreien Aufläufen und veganen Gerichten. Bei greenist wird auf hochwertige, pflanzliche Zutaten geachtet, um die besten Produkte für eine bewusste Ernährung anzubieten.

100% Bio & nachhaltig

Das Guarkernmehl der Marke Agava stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch den Verzicht auf synthetische Düngemittel und Pestizide trägt der Anbau zur Erhaltung der Umwelt bei. Bei greenist wird großer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt und nachhaltige Landwirtschaftsprojekte unterstützt. So kann sicher sein, dass ein Produkt erhalten wird, das nicht nur gut für den Menschen, sondern auch gut für die Umwelt ist.

Leicht in der Anwendung

Guarkernmehl ist besonders leicht in der Anwendung. Bereits kleine Mengen genügen, um Speisen die gewünschte Konsistenz zu verleihen. Es lässt sich einfach in Flüssigkeiten einrühren und bindet schnell, ohne Klumpen zu bilden. Damit ist es ein unverzichtbares Hilfsmittel in jeder Küche, das hilft, Gerichte im Handumdrehen zu perfektionieren.