Bauckhof Bio Schnellbrot mit Saaten glutenfrei

Glutenfreie Bio Brotbackmischung mit Reisvollkornmehl

Ein Bio Schnellbrot zu backen, geht mit der Bio Brotbackmischung von Bauck Hof ganz schnell. Gerade mal 60 Minuten sind zu veranschlagen. Hauptzutat ist Reisvollkornmehl. Das Brot gelingt ohne Hefe. Ein Gehenlassen ist nicht nötig. Uns überzeugt die Qualität. Der Anbau der Pflanzen für das Brot erfolgt nach Demeter Richtlinien.

Geschmackvolle Zutaten

Im Bio Schnellbrot von Bauck Hof sind Reisvollkornmehl, Maisstärke und Maismehl. Für Bindung sorgen Johannisbrotkernmehl und Xanthan. Statt Hefe wird Backpulver verwendet. Für den typischen Brotgeschmack sorgt Quinoa-Sauerteigpulver. Saaten wie Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sesam werten die Bio Brotbackmischung auf.

Garantiert glutenfrei

Die Bio Brotbackmischung von Bauck Hof enthält nur glutenfreie Zutaten. Das wird durch das entsprechende Symbol garantiert. Wenn Du Dich glutenfrei ernähren musst, kannst Du auf dieses Bio Schnellbrot setzen.

Herrlich frisches Brot

Dein fertiges Bio Schnellbrot von Bauck Hof hat ein Gewicht von 850 Gramm. Es schmeckt herrlich frisch! Du kannst es mit Wurst und Käse belegen oder mit einem veganen Aufstrich genießen. Sehr gut schmeckt uns das Brot frisch getoastet und mit Butter bestrichen. Aus zwei Brotscheiben kannst Du auch ein leckeres Sandwich zum Mitnehmen machen.

Einfache Zubereitung

Die Bio Brotbackmischung von Bauck Hof wird einfach mit Wasser vermengt. Dazu kannst Du einen Mixer oder einen Schneebesen verwenden. Der Teig wird in eine eingefettete Kastenform gefüllt und für etwa 50 - 60 Minuten gebacken. Du kannst natürlich auch einen Brotbackautomaten verwenden. Hinweis! Im Brotbackautomaten gelingt das Brot nur unter Zugabe von Hefe. Verzehrfertig ist das Bio Schnellbrot, sobald es auf einem Gitter abgekühlt ist.