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Unsere Empfehlung
Davert Bio Echter Arborio Vollkornreis
Der typische italienische Risotto Natur-Reis zeichnet sich durch einen hohen Stärkegehalt aus. Die großen Körner geben einen Teil ihrer Stärke an das Kochwasser ab, dadurch kommt die charakteristisch cremige Konsistenz des Risotto zustande. Der Reis kocht dabei leicht sämig, mit bissfestem Kern.
Verwenden kannst du den echten Davert Bio Arborio Vollkornreis hervorragend für die Zubereitung von typischen Risotto-Gerichten oder Milchreis. Mit der Davert Bio & Fair Herkunftsgarantie kannst du dir sicher sein, dass die Handelspartner faire Handelsbedingungen bekommen. Reis hat den Vorteil, von Natur aus glutenfrei zu sein. Unser italienische Davert Arborio Reis ist laut Verpackungsdeklaration glutenfrei.
Wie Risotto mit Davert Bio Echter Arborio Vollkornreis zubereiten?
Das Grundrezept für Risotto ist denkbar einfach, schneide dafür eine Zwiebel klein und dünste sie langsam in etwas Butter an. Gib anschließend 150 g Reis dazu und dünste ihn kurz mit an. Nun benötigst du etwas Geduld, gib 600 ml Gemüsebrühe, Suppenkelleweise langsam und auf niedirger Flamme hinzu, bis die ganze Brühe vom Reis aufgenommen wurde. Der Prozess sollte ca. 40 Minuten dauern, bis der Reis gar ist. Gelegentlich umrühren nicht vergessen.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 30,46 BE entspricht
Davert Bio Echter Arborio Vollkornreis Produktdetails
Bio Echter Arborio Vollkornreis
Naturreis Mittelkorn*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
500 Gramm (g)
Der Aborio Vollkornreis eignet sich hervorragend für die Zubereitung von typischen Risotto-Gerichten o. Milchreis. Die großen Körner geben einen Teil ihrer Stärke an das Kochwasser ab, dadurch kommt die charakteristisch cremige Konsistenz des Risottos zustande. Der Reis kocht dabei leicht sämig mit bissfestem Kern.
Eine Zwiebel in Olivenöl andünsten, 150g Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach 600ml Gemüsebrühe zugeben und 40 Minuten garen lassen. Gelegentlich umrühren.
Italien
Deutschland
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Kann in Spuren enthalten sein: SCHALENFRÜCHTE, SESAM
Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.
DAV-EAVR
4019339237106
Keimfähiger Reis für Frischkornbrei?
Hallo, Sie schreiben bei: Verwendungs- und Verarbeitungshinweise: 150g Arborio Vollkornreis über Nacht einweichen... Frage: - Damit er beim Kochen schneller weich wird - Oder: wäre dieser Reis auch keimfähig, so zu sagen für Frischkornbrei geeignet? Falls nicht, gibt es Reis aus Trockenanbau der zum ankeimen geeignet ist? MfG Ina Lieder
Hier finden Sie unsere große Auswahl an italienischem Reis bzw. Naturreis:
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