- mild-nussiger Geschmack
- vielseitig einsetzbar
- reich an B-Vitaminen
- natürliche Würze
- vegan & ökologisch
- ideal für Käseersatz
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Unsere Empfehlung
Erntesegen Hefeflocken
Erntesegen Hefeflocken bieten dir eine ideale Möglichkeit, deine Gerichte geschmacklich aufzuwerten und gleichzeitig von den wertvollen Inhaltsstoffen der Hefe zu profitieren. Die Hefeflocken sind besonders vielseitig einsetzbar und verleihen deinen Speisen eine angenehme Würze und einen mild-nussigen Geschmack.
Geschmacksverstärker bringt wertvolle Inhaltsstoffe
Erntesegen Hefeflocken sind eine ausgezeichnete Quelle für Nährstoffe und bieten eine Vielzahl an gesundheitlichen Vorteilen, die sie zu einem wertvollen Bestandteil der täglichen Ernährung machen. Sie enthalten zahlreiche B-Vitamine, darunter Thiamin (B1), Riboflavin (B2), und Vitamin B6, die den Energiestoffwechsel unterstützen, das Nervensystem fördern und zur Hautgesundheit beitragen. Dank ihres hohen Eiweißgehalts sind sie zudem ideal für eine proteinreiche Ernährung und stellen eine pflanzliche Eiweißquelle dar, die besonders für Menschen, die sich Pflanzlich ernähren, vorteilhaft ist.
Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium und Zink stärken das Immunsystem, fördern die Knochen- und Muskelfunktion und unterstützen viele biologische Prozesse im Körper. Phosphor und Magnesium sind insbesondere für die Energieproduktion auf zellulärer Ebene unerlässlich, während Zink und Eisen zur Unterstützung der Immunabwehr beitragen. Die Hefeflocken von ERNTESEGEN sind außerdem glutenfrei, laktosefrei und ohne zugesetzte Aromen, was sie zu einer vielseitigen Zutat für verschiedene Ernährungsbedürfnisse macht.
Aufgrund des würzigen Geschmacks und der Vielseitigkeit sind Hefeflocken auch als Zutat für veganen Käseersatz beliebt. Da die Vitamine empfindlich auf Hitze reagieren, wird empfohlen, die Hefeflocken erst nach dem Kochen zu den Speisen zu geben, um den vollen Nährwert zu erhalten. Mit Erntesegen Hefeflocken lassen sich nicht nur Speisen aufwerten sondern auch die tägliche Nährstoffzufuhr gezielt optimieren.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
Dank ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten sind Hefeflocken ein wahrer Alleskönner in der Küche. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von:
- Suppen
- Soßen
- Salaten
- Gemüse
Darüber hinaus sind die Hefeflocken auch eine ideale Basis für die Zubereitung von veganem Käseersatz.
Tipps zur Verwendung von Hefeflocken
Hefeflocken sind eine vielseitige Zutat mit mild-nussigem Geschmack und eignen sich hervorragend für die pflanzliche Küche. Sie verleihen Gerichten wie Suppen, Soßen, Dressings und Gemüse eine besondere, leicht käsige Note und passen ideal zu Eintöpfen und Kartoffelpüree. Aufgrund ihres würzigen Geschmacks werden Hefeflocken oft als veganer Käseersatz verwendet und eignen sich perfekt für vegane Käsesaucen, Aufläufe oder als „Parmesan“-Alternative auf Pasta.
Auch in Smoothies und Shakes sind sie eine bereichernde Ergänzung. Mit ihrem hohen Gehalt an Eiweiß und B-Vitaminen steigern sie den Nährstoffgehalt dieser Getränke, ohne den Geschmack zu dominieren. Hefeflocken sind außerdem eine wunderbare Würze für herzhafte Snacks wie Popcorn – einfach darüberstreuen und sie sorgen für eine käsig-würzige Note.
Beim Backen lassen sich Hefeflocken ebenfalls verwenden: In Teigen für Brot, Quiches oder herzhaftem Gebäck vertiefen sie das Aroma und bringen eine besondere Geschmacksnuance ein. Diese Vielseitigkeit macht Hefeflocken zu einer wertvollen Zutat, die Speisen nuancieren und zusätzlich wichtige Nährstoffe liefern.
Nachhaltigkeit und Qualität
Wir von greenist legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Die Erntesegen Hefeflocken stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und entsprechen unseren hohen Ansprüchen an ein innovatives und natürliches Produkt. Sie sind vegan und enthalten keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Aromen. Entdecke die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der Erntesegen Hefeflocken und verleihe deinen Gerichten eine besondere Note, während du von den wertvollen Inhaltsstoffen der Hefe profitierst.
Insgesamt enthält das Produkt 0,125 kg, was 0,94 BE entspricht
* empfohlene Tagesverzehrmenge / NRV: Prozent der Nährstoffbezugs
Erntesegen Hefeflocken Produktdetails
Hefeflocken
Hefeflocken
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
125 g
Einfach zum Würzen und Verfeinern in Suppen, Soßen, Salate, Gemüse oder in viele andere pikante Gerichte streuen.
Diverse
Hügli Nahrungsmittel GmbH, -, 78303 Radolfzell, Deutschland
Kühl und trocken lagern..
Laut Rezeptur enthalten: Hefe
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 25.12.2025 oder länger
ERNT-HEFEF
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Bewertungen für Erntesegen Hefeflocken
Schmeckt am besten von allen Hefeflockenprodukten.
Sind einfach die leckersten, die ich kenne. Ob über de Salat getreut oder um vegane Soßen herzustellen mit Oatly Hafersahne z.B. oder in Suppen oder als Hefelocken Butter oder
für vegane Quiche ...
Wertet viele Gemüsegerichte auf.
Ich bin so froh, dass sie wieder lieferbar sind.
Diese Hefeflocken sind die besten, die ich kenne. Sie schmecken käsig und nicht hefig, sodass man gute vegane Käsesoßen etc. damit herstellen kann. Oder einfach über eine Gemüsepfanne zum Schluss streuen, verrühren, fertig. Statt Parmesan.Nicht mitkochen oder braten. Lecker!
Rezepte für Erntesegen Hefeflocken
Kundenbewertungen für Hefeflocken
Schmeckt am besten von allen Hefeflockenprodukten.
Sind einfach die leckersten, die ich kenne. Ob über de Salat getreut oder um vegane Soßen herzustellen mit Oatly Hafersahne z.B. oder in Suppen oder als Hefelocken Butter oder
für vegane Quiche ...
Wertet viele Gemüsegerichte auf.
Ich bin so froh, dass sie wieder lieferbar sind.
Diese Hefeflocken sind die besten, die ich kenne. Sie schmecken käsig und nicht hefig, sodass man gute vegane Käsesoßen etc. damit herstellen kann. Oder einfach über eine Gemüsepfanne zum Schluss streuen, verrühren, fertig. Statt Parmesan.Nicht mitkochen oder braten. Lecker!
Wir sind sehr zufrieden
Meiner Meinung nach die besten Hefeflocken überhaupt. Kommen bei mir über Salat, Pasta etc. Ich kann sie wärmstens weiterempfehlen.
Die besten Hefeflocken meiner Meinung nach! Helle Flocken, mild im Geschmack und nicht so streng schmeckend wie viele andere Marken.
Im Bioladen um die Ecke oft nicht zu bekommen, daher die Bestellung bei greenist. Sehr freundlicher Kontakt, jetzt bin ich wieder versorgt :)
Gutes Produkt. Sehr guter Service.
ich liebe diese Hefeflocken ..... mega kann ich dazu nicht sagen :-D
* Alle Preise zzgl. Versandkosten und ggf. zzgl. Mehrwertsteuer und Zollabgaben (nur wenn über der Bagatellgrenze von 5 CHF). Vollständige Kosten werden im Warenkorb ausgewiesen.