GutDing
Schmauch, Bolle und Nett – Kreative Brotaufstriche aus Leidenschaft
Dass sich Brotaufstriche, Postkarten und Plakate, Upcycling-Unikate und Kunst kombinieren lassen, zeigt GutDing wohl am besten. Aus den Gelüsten einer Vegetarierin nach Leberwurst und Mettbrötchen, entstand so ein heute sehr vielseitiges Unternehmen, das richtig gute Brotaufstriche macht. Außerdem legt GutDing einen riesig großen Wert auf Nachhaltigkeit und Upcycling und hat sich als Ziel gesetzt, irgendwann die Brotaufstriche nur noch aus gerettetem Gemüse herzustellen, das es nicht durch die strengen Normen der Supermärke schafft und im Müll landen würde.
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Zutaten
In GutDing ist nur Gutes drin – gutes Gemüse aus biologischem Anbau, Cashewkerne, Gewürze und andere leckere Dinge, werden ganz ohne Zusätze zu kreativen Geschmacksrichtungen wie Schmauch, Bolle und Nett verarbeitet. Die Rohstoffe, die für die klassischen Brotaufstriche verwendet werden, sind alle biozertifiziert. Die einzige Ausnahme bilden die Zutaten der limitierten Spontanausgaben. Diese werden direkt aus dem Obstgarten in Neverstaven geerntet und von den fertigen Produkten gibt es eben nur so viel, wie geerntet werden konnte.
Produktion
Noch hat GutDing keine eigene Küche. Um die Brotaufstriche zu produzieren, wird jedes Wochenende eine Großküche genutzt, in der eigentlich unter der Woche das Essen für Kindergärten gekocht wird.
