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Lindenmeyer demeter Backmalz ist ein Naturprodukt und gehört zu den ältesten Backmitteln.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.522,00 kj / 361,00 kcal

Fett

2,50 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,60 g

Kohlenhydrate

67,40 g

davon Zucker

8,00 g

Eiweiß

10,10 g

Salz

0,01 g

Das Produkt enthält 5,62 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,2 kg, was 11,23 BE entspricht

Lindenmeyer Bio Backmalz Produktdetails

Bezeichnung

Bio Backmalz

Zutaten

GERSTENMALZ aus biologisch-dynamischen Anbau in Deutschland
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

200 g

Verzehrempfehlung

Ca. 2% Lindenmeyer demeter Backmalz bezogen auf die eingesetzte Mehlmenge (z.B. 20g Backmalz auf 1kg Mehl)

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Donath Mühle GmbH & Co. KG, Dorfstraße 9, 86825 Bad Wörishofen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Deutschland

Lagerung

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.01.2026 oder länger

Artikelnummer

LNM-BCMLZ

EAN

4102060320411

Zertifikate

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