Naturata Bio Dinkelvollkorn Bandnudeln

Unsere Dinkelvollkorn-Bandnudeln aus dem Hause Naturata bieten dir einen intensiven, fein-nussigen Geschmack, der durch die Verwendung von hochwertigem Demeter-Dinkel aus der Schwäbischen Alb entsteht. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Teigwaren aus biodynamischem Anbau sind diese Nudeln ein ideales Produkt für alle, die den vollen Geschmack der Natur genießen möchten.

Hochwertiger Dinkel aus biodynamischem Anbau

Für die Herstellung der Naturata Dinkel-Teigwaren wird Dinkel-Vollkornmehl aus einer Demeter-Erzeugergemeinschaft verwendet. Diese liegt inmitten der Schwäbischen Alb, wo die klimatischen Bedingungen ideal für den Anbau von Dinkel sind. Der Ertrag wird sorgfältig abgestimmt, um sowohl die Ernte als auch die Fruchtfolge nachhaltig zu gestalten. Die enge Zusammenarbeit zwischen den Landwirten sorgt für faire Preise und wirtschaftliche Planung. Bei greenist schätzen wir Produkte, die durch eine starke Verbindung zwischen Landwirtschaft und Verarbeitungsbetrieb zu einem nachhaltigen Konsum beitragen.

Fein-nussiger Geschmack für deine Gerichte

Die Dinkelvollkorn-Bandnudeln sind perfekt für eine Vielzahl von Pasta-Gerichten, wie Tomaten-, Bolognese- oder Sahnesaucen. Ihr einzigartiger, nussiger Geschmack hebt jedes Gericht auf ein neues Niveau und macht sie zu einer vielseitigen Wahl für deine Küche. Die Teigwaren sind nicht nur schmackhaft, sondern auch besonders robust und bieten dir eine gute Konsistenz, die sich beim Kochen nicht verändert.

Traditionelle Herstellung für beste Qualität

Die Nudeln werden nach traditioneller Methode mit Dinkel-Vollkornmehl und Trinkwasser zubereitet, wobei der Teig so lange geknetet wird, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Anschließend werden die Nudeln in einem langsamen Trocknungsprozess bei Temperaturen zwischen 70°C und 100°C schonend verarbeitet. Dies garantiert, dass die Nudeln ihre Form und den natürlichen Geschmack bewahren, während sie gleichzeitig eine angenehme Bissfestigkeit bieten.

Nachhaltigkeit in der Produktion

Die kurze Transportstrecke zwischen den Anbauflächen und der Verarbeitungsanlage sorgt für eine Reduktion der CO2-Emissionen und trägt zum nachhaltigen Gedanken bei, der uns bei greenist besonders wichtig ist. Naturata setzt zusätzlich auf die Kompensation der CO2-Emissionen, die durch die Herstellung und den Transport der Nudeln entstehen. Dies steht im Einklang mit unseren Zielen, Produkte anzubieten, die verantwortungsvoll und nachhaltig hergestellt werden.

Zubereitungstipps

Die Bandnudeln benötigen nur 6-8 Minuten Kochzeit, um ihre perfekte Konsistenz zu erreichen. Kombiniere sie mit einer Sauce deiner Wahl und genieße ein leckeres, vollwertiges Gericht, das sowohl schnell als auch geschmacklich überzeugend ist.

Bei greenist findest du eine sorgfältige Auswahl an Produkten, die Körper und Geist gleichermaßen ansprechen.