vita7 Bio Schwarzer Knoblauch, geschält, 80g

Einzigartiges Superfood aus Spanien - mit hohem Gehalt an Antioxidantien

Mit dem schwarzen Knoblauch von vita7 haben wir was ganz Besonderes für Dich. Diese ausgezeichnete Delikatesse erhält gerade Einzug in unsere Küchen. Der „Black Garlic“ Trend ist voll im Gange, auch wir sind von dem feinköstlichen Fermentprodukt überzeugt. Kein bisschen säuerlich, trocken oder von schlechtem Geruch. Das Besondere am schwarzen Knoblauch von vita7 ist, dass er unvergleichlich lecker schmeckt - missen möchten wir ihn nicht mehr.

Fermentation im traditionellen Spezialverfahren für mehr Vitamine, Mineralien und hohem Gehalt an S-Allylcystein

vita7 fermentiert hochwertigen weißen Bio-Knoblauch in einem traditionellen Spezialverfahren bei optimaler Temperatur und das ganz ohne Zusatzstoffe. So erhält das Superfood natürlicherweise seine tiefschwarze Farbe. Bei dieser schonenden Fermentation wird Schwefel abgebaut wodurch der unangenehme typische Knoblauchgeruch und seine Schärfe verloren gehen. Gleichzeitig bleiben alle positiven Eigenschaften des Knoblauchs erhalten. Auf die Fermentationstechnik kommt es an! So steigt sogar sowohl sein Mineralien-, Vitamin- als auch Antioxidantiengehalt an. Zudem ist vita7 schwarzer Knoblauch reich an Vitamin B12, Kalium, Phosphor, Kupfer, Mangan, Zink und Magnesium. Beachtlich ist der hohe S-Allylcystein Gehalt! Mit 3 Zehen (ca. 2 g je Zehe) täglich des vita7 schwarzen Knoblauchs, nimmst du bereits 60 mg S-Allylcystein zu dir. Das ist ein wirklich hoher Gehalt, die wenigsten Extrakte aufweisen.

Edle schwarze hochwertige Pyramidenfaltschachtel mit Golddruck - Zehen sind im Inneren extra verschweißt

Milder „Umami“ Geschmack mit leichter Balsamico-Note

Durch die Fermentation erhält er eine angenehm weiche und geleeartige Textur sowie seinen charakteristischen und saftigen Geschmack mit leicht süßlicher Balsamiconote. Der schwarze Knoblauch von vita7 ist unter der spanischen Sonne gereift, was sich in seinem besonders milden Aroma widerspiegelt. Ursprünglich entstand die Fermentation von Knoblauch mit charakteristischem „Umami“ Geschmack in Japan, was „köstlicher Geschmack“ heißt. In Asien wurde er auch in der traditionellen Medizin angewendet. vita7 schwarzer Knoblauch ist pur und roh lecker und mit gutem Nährwertprofil, denn die Art der Fermentation macht den Unterschied.  Also ideal für deine Knoblauchkur. Probiere sie mal mit schwarzem Knoblauch aus!

aufgrund der speziellen Fermentationstechnik von vita7 besonders milder Geschmack - ohne unangenehmen Knoblauchgeruch

Schwarzer Knoblauch verzaubert deine Gerichte

Du kannst weißen Knoblauch in deinen Rezepten durch schwarzen Knoblauch ersetzen. So wird aus deinen Gerichten im Handumdrehen Feinkost. Gleichzeitig kannst du so die unangenehme „Knoblauchfahne“ vermeiden. Er ist eine wahre Delikatesse. Seine Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig. Ideal zum Snacken oder Kochen - roh oder gekocht. Im Salat, zu Pasta, auf Pizza oder Knoblauchbutter ein kulinarisches Highlight. Du kannst wirklich jegliche Skepsis über Bord werfen und sogar leckere Desserts lassen sich damit zaubern. vita7 schwarzer Bio-Knoblauch ist purer Genuss und bereichert in Rezepten zum Würzen und Dekorieren.

Knoblauchgeruch vita7 schwarzer Knoblauch - vielseitig einsetzbare Delikatesse in deinen Gerichten

kulinarisches Superfood - geschälte küchenfertige Zehen

Die geschälten schwarzen Knoblauchzehen von vita7 sind küchenfertig und einfach in der Anwendung. Du kannst sie direkt pur genießen oder für deine Gerichte verwenden. Wir freuen uns diese kleine Geheimzutat bei uns bei greenist in unserem clean Label Shop für natürliche, gesunde, pflanzliche Ernährung für ein besseres Körpergefühl zu haben. 

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