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100% purer Kokosgeschmack - das Mus aus dem vermahlenen Fruchtfleisch der Kokosnuss lässt sich wunderbar vielseitig in der kreativen Küche verwenden und gibt Ihren Speisen eine herrlich aromatische Kokosnote. Da wir auf Zusatzstoffe verzichten, kann sich Kokosfett absetzten. Ab ca. 25°C wird das Mus weich bzw. verflüssigt sich. Vor Gebrauch daher kurz im Wasserbad erwärmen und gut verrühren.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

2.899,00 kj / 704,00 kcal

Fett

68,70 g

davon gesättigte Fettsäuren

64,60 g

Kohlenhydrate

7,00 g

davon Zucker

7,00 g

Ballaststoffe

14,00 g

Eiweiß

7,40 g

Salz

0,03 g

Das Produkt enthält 0,58 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,215 kg, was 1,25 BE entspricht

Rapunzel Bio Kokosmus Produktdetails

Bezeichnung

Bio Kokosmus

Zutaten

Kokosnuss*(100,00%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

215 g

Verzehrempfehlung

zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten, zum Backen, als Brotaufstrich, als Grundlage für Saucen und Suppen, zur Zubereitung von Smoothies und zur Herstellung von Desserts, Pralinen und Fruchtkugeln. Gekühlt und geraspelt als aromatisches Topping. Nicht zum Braten verwenden.

Ursprung der Rohstoffe

Sri Lanka

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland

Herstellerkontakt

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland, info@rapunzel.de

Bio Kontrollstelle

LK-BIO-149 (Control Union Certifications)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Sri Lanka

Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 11.07.2026 oder länger

Artikelnummer

RAP-KOKM

EAN

4006040005216

Zertifikate

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