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Kurkuma-Gewürz-Latte

von salus – 27. September 2023
Kurkuma-Gewürz-Latte
Getränke
Vorbereiten
0 min
Zubereiten
20 min
Niveau
leicht
glutenfrei eiferei weizenfrei hefefrei
Wintertee-Spezialitäten mit aromatischen Gewürzen und feinen Früchten. Zum Wohlfühlen an kalten Tagen.

Zutaten für 3 Portionen

3 Beutel
Salus Winter-Trolle
600 ml
Bio Mandel Drink
2
Bio Sternanis
250 ml
Bio Kanadischer Ahornsirup mild
Nach Bedarf
Bio Reis Cuisine
4 Scheiben
Ingwer

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien
242 kcal
Kohlenhydrate
25 g
Fett
11,4 g
Eiweiß
7,2 g

Zubereitung

1

Gleich zu Beginn zaubern wir einen Hauch von Exotik in deinen Topf: Gib 600 ml Milch zusammen mit den Filterbeuteln, den Sternanis und einer Scheibe Ingwer hinein. Erwärme die Mischung langsam und bringe sie zum Kochen.

2

Sobald die Milch aufgekocht ist, reduziere die Hitze und lass sie sanft für etwa 10 Minuten köcheln. In dieser Zeit werden die Aromen der Gewürze und des Ingwers die Milch durchdringen und sie in eine köstliche Kurkuma-Gewürz-Latte verwandeln.

3

Nachdem die Mischung köstlich duftet, entferne die Filterbeutel und die Gewürze aus der Milch. Du kannst den Sternanis und Ingwer leicht herausfischen.

4

Füge jetzt den Ahornsirup hinzu und rühre gut um. Der Ahornsirup verleiht unserer Latte eine angenehme Süße, die perfekt zu den Gewürzen passt.

5

Gieße die duftende Kurkuma-Gewürz-Latte in 3 Tassen.

6

Für einen Hauch von Luxus kannst du das Ganze mit einer Sahnehaube verfeinern. Lass die Sahne sanft über die Oberfläche gleiten, um deinem Getränk eine wunderbare Cremigkeit zu verleihen.

7

Als krönenden Abschluss bestreue die Latte nach Belieben mit Kakaopulver. Das verleiht dem Getränk nicht nur eine verlockende Optik, sondern auch eine zusätzliche Geschmacksnote.

8

Wenn du möchtest, kannst du deiner Kurkuma-Gewürz-Latte noch eine besondere Note verleihen, indem du 3-4 EL Rum in die Milch gibst. Dies verleiht dem Getränk eine angenehme Wärme und einen Hauch von Luxus.

9

Genieße deine selbstgemachte Kurkuma-Gewürz-Latte von Greenist in vollen Zügen. Dieses exotische, wohltuende Getränk wird deine Sinne beleben und deine Geschmacksknospen verwöhnen. Prost!

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