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Unsere Empfehlung

Schär

Brot-Mix Backmischung

5.08 CHF*

1 kg (5.08 CHF* / 1 kg)

Wird oft zusammen gekauft

Schär Mix It! Dunkel

Für dunkle Köstlichkeiten

Leinsamen und Buchweizen – eine Kombination, die wie für unser weizen- und glutenfreies Mehl gemacht ist. Das ballaststoffreiche Mix It Dunkel lässt Brote besonders knusprig werden, um nur eins der Rezepte zu nennen, die damit ideal zubereitet werden können. 100% frei von Zusätzen von Milch, Eiern, Laktose, Palmöl und Konservierungsstoffen.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.471,00 kj / 348,00 kcal

Fett

2,50 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,50 g

Kohlenhydrate

68,00 g

davon Zucker

1,70 g

Ballaststoffe

13,00 g

Eiweiß

6,80 g

Salz

1,00 g

Das Produkt enthält 5,67 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 56,67 BE entspricht

Schär Mix It! Dunkel Produktdetails

Bezeichnung

Mix It! Dunkel

Zutaten

Maisstärke, Leinsamenmehl 12%, Buchweizenmehl 8%, Erbsenkleie, Reiskleie, pflanzliche Faser (Psyllium), Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz.

Inverkehrbringer

Dr. Schär GmbH, Winkelau 9, I-39014 Burgstall

Lagerung

Bei Raumtemperatur trocken lagern

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 07.09.2025 oder länger

Artikelnummer

SCHR-MXDNK

EAN

8008698008997

Bewertungen für Schär Mix It! Dunkel

3.0 Patricia • 12.09.2023

Teig Problem

Hy ich würde gerne eure Tipps hören oder bieten dass mir jemand sagt was mach ich falsch.
Ich habe extra Brotbackautomat gekauft, steht bei Packung eine Brot Rezept, aber leide egal ob ich in Brotbackautomat oder in offen mach die Brot, mir wird immer wieder dass gleiche Ergebnis. Klebt die Teig ,nicht lutfig frisch (nach dem Brot fertig!!!!) Ich habe öfters schon probiert mehr oder wenige Wasser, es funktioniert mir nicht .
Gute Tipps höre ich gerne!!!!!!!!
MfG. Patricia

5.0 Harald S. • 28.08.2023 verifizierter Käufer

Endlich gefunden

Ich habe mehrere Wochen gesucht weil meine Supermärkte es offensichtlich nicht mehr führen und es meiner Meinung nach einfach das beste „Mehl“ zum Brot backen ist. Endlich gefunden. Danke

2.0 Jürgen S. • 10.04.2023 verifizierter Käufer

Ich habe das Brot (1000g) wie es

Ich habe das Brot (1000g) wie es auf der Packung stand gebacken, es ist sehr gut aufgegangen, allerdings musste ich feststellen dass das Brot teilweise sehr kitschig war. Ansonsten sage ich ihnen dass ich jede Woche in ein normales Dinkel Brot backe. Also bin ich in Sachen backen kein Neuling..
Mit freundlichen Grüßen
Jürgen Sönnichsen

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Kundenbewertungen für Mix It! Dunkel

3.0 Patricia • 12.09.2023

Teig Problem

5.0 Harald S. • 28.08.2023 verifizierter Käufer

Endlich gefunden

Ich habe mehrere Wochen gesucht weil meine Supermärkte es offensichtlich nicht mehr führen und es meiner Meinung nach einfach das beste „Mehl“ zum Brot backen ist. Endlich gefunden. Danke