TerraSana Bio Keimbrot Roggen

Dieses Brot ist leider ein Totalausfall. Es ist so teigig in der Konsistenz, dass es sich überhaupt nicht schneiden lässt, sondern völlig auseinanderfällt. Es macht den Eindruck, als wäre es nicht fertig gebacken. Geschmacklich wäre es nicht schlecht, aber beim Essen hat mich die weiche, klumpige Konsistenz sehr gestört. Schade um die wertvollen Zutaten!

Das Brot hat eine weiche, feuchte Konsistenz und eine säuerliche Note. Hat einen guten Sättigungscharakter.

Ein weiches Brot, ein klein bisschen klebrig aber mit interessantem Aroma und sättigungseigenschaften.

Das Brot schmeckt sehr gut, hat eine sanftes Aroma und eine zarte Konsistenz.