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Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.412,00 kj / 335,00 kcal

Fett

1,80 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,50 g

Kohlenhydrate

52,00 g

davon Zucker

1,00 g

Eiweiß

11,20 g

Salz

0,00 g

Das Produkt enthält 4,33 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,015 kg, was 0,65 BE entspricht

Vitam Bio Sauerteig Produktdetails

Bezeichnung

Bio Sauerteig

Zutaten

ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starter-Kulturen * = Zutaten aus ökol. Landbau

Verzehrempfehlung

Für Roggenbrote unbedingt erforderlich zur Teigsäuerung und zum Aufschluss des Mehls.

Inverkehrbringer

VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Straße 2, D-31789 Hameln

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-005 (Ecocert IMO GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 18.10.2025 oder länger

Artikelnummer

VTM-SAUTG

EAN

4011437040763

Zertifikate

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