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Vitavegan Hirschhornsalz

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Vitavegan Hirschhornsalz

Vitavegan Hirschhornsalz zur Lockerung von schweren Teigen und Massen. Ideal für Mürbeteige, Spekulatius, Amerikaner, Lebkuchen, Honigkuchen, Printen, Makronen sowie Biskuits.

Vitavegan Hirschhornsalz Produktdetails

Bezeichnung

Hirschhornsalz

Zutaten

Ammoniumcarbonate (E 503).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

20 g

Verwendungs- und Verarbeitungshinweise

Anwendung: 1 TL Hirschhornsalz in 1 EL Wasser auflösen. Dann zum Teig hinzufügen. Die Verwendung von Hirschhornsalz führt dazu, dass Flachteige in die Höhe gehen und locker werden. Bei zusätzlicher Verwendung von Pottasche geht der Teig auch in die Breite. HINWEIS: Beide Zutaten nicht gleichzeitig, sondern nacheinander in den Teig einarbeiten.

Ursprung der Rohstoffe

Deutschland

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Lagerung

Trocken lagern und vor Wärme schüzen. Nicht zum direkten Verzehr und nur für Flachgebäcke geeignet.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.

Artikelnummer

VIVE-HIRSCH

EAN

4005394116456

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